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Elissavet Patrikiou (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Unverfälschtes Griechenland Schon als Kind verbrachte die Autorin Elissavet Patrikiou alle Sommerferien im 500-Seelen-Dorf ihrer Mutter Anastasia. Inmitten dieser Berglandschaft leben wunderbare, starke Frauen und jede von ihnen verbindet sie mit dem Geschmack aus ihrer Kindheit: "Ich liebte es schon als Kind, meine Zeit in den Küchen und auf den Feldern meiner Oma und meiner Tanten zu verbringen:… das war mein Meer, in dem ich schwimmen konnte.“ Für dieses Buch hat das halbe Dorf sie mit Rezepten versorgt, gekocht, lauthals diskutiert, welches das bessere ist und sie haben gemeinsam gegessen und getanzt. Ein gutes Essen ist hier ein Lebensgefühl – und das fängt bei der Ernte und Zubereitung an! Auf dem Markt lässt sich die Autorin persönliche Tipps der Bauern und Fischer für die Zubereitung geben, in den kleinen Tavernen kostet sie das Tagesgericht oder lauscht nach der Sonntagsmesse, was es zu Mittag geben wird. All diese Rezepte und Geschichten möchte sie mit diesem Buch teilen! Ausstattung: circa 120 farbige Abbildungen 26,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
12.03.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783517103570
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Elissavet Patrikiou
Seitenanzahl
240
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die Rezeptgeheimnisse der Großmütter
Schlagwörter
griechisches kochbuch, geschenkideen, kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, lovelybooks community awards, kanaan, stern, effilee, gastfreundschaft, dorfküche, fotografie, linda zervakis, athen, thessaloniki, souvlaki, vegetarisch, geschenk kochen, griechische rezepte, soulfood, feta, zaziki, einfach griechisch kochen, tante poppis küche, greekish, urlaubsküche, länderküche, mediterran kochen, einfache feierabendküche, sommerküche, rezepte für draußen, gesellig kochen, zusammen kochen, tsatsiki, authentische länderküche, echt griechisch kochen
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
245 mm
Breite
17.8 cm
Hersteller: Suedwest Verlag, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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