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Der Umwelt zuliebe
Handkäs-Variationen
Ingrid Schick (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Handkäs traditionell, Handkäs experimentell, Handkäs deluxe oder Handkäs international? Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten dieser hessischen Ur-Spezialität – denn Handkäs kann mehr als nur mit Musik auftreten! Mit Liebe, Lust und Leidenschaft haben prominente Hessinnen, bekannte Köche, namhafte Gastronominnen und hessische Food-Entrepreneure mit vielfältigen Handkäs-Variationen… experimentiert .
Von der traditionellen Apfelweinkneipe ins Sternerestaurant, von der einfachen Essig-Öl-Marinade mit Zwiebeln zum Handkäs-Espuma – Handkäs hat sich schon längst vom einfachen Kneipengericht zur Delikatesse für anspruchsvolle Genussmenschen entwickelt.
Gehen Sie mit Autorin Ingrid Schick auf Entdeckungsreise zu ganz neuen und spannenden Seiten dieser hessischen Spezialität! 14,00 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.02.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783955424763
Herausgeber
Societäts-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Ingrid Schick
Seitenanzahl
144
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte | Mehr als „nur“ Handkäs mit Musik | Von experimentell über international bis deluxe | Von der Autorin der „Grünen Soße“ und „Hessen Tapas“
Schlagwörter
Käse, Traditionell, Indisch, Handkäs, Ondwälder Handkäs, Geschichte, International, Experimentell, Herkunft, de luxe, Trinken, Brulee, Martin Schneider, Essen, dolce
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
112 mm
Breite
17.8 cm
Hersteller: Societäts-Verlag, Hedderichstr. 49, Frankfurt, Deutschland, 60594, vertrieb@societaets-verlag.de, Societäts-Verlag
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