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Optischer Zustand
Beschreibung
Die Herausforderungen der Beerenobstkultivierung sind sowohl im Haus- als auch im Erwerbsobstgarten vielfach die gleichen. Dieses Buch bietet umfangreiche Basisinformationen für den Einstieg in den gewerblichen Beerenanbau und macht dabei das Wissen aus dem Profibereich auch für Hobbyanbauer anwendbar. Das erfahrene Autoren-Quartett informiert am neuesten Stand des Fachwissens über Sorten, Pflanzung und Anbau von Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Johannisbeere, Stachelbeere, Kulturheidelbeere, Cranberry, Preiselbeere, Holunder, Aronia und Maibeere (Haskap). Die Autoren legen den Schwerpunkt auf das Tafelobst, wobei sie mit Holunder und Apfelbeere (Aronia) auch zwei wirtschaftlich bedeutende Verarbeitungsobstarten hinsichtlich Schnitt, Düngung, Bewässerung und Ernteverlauf beschreiben. Neben Informationen zur Anbaupraxis, umfangreichen Hausgartentipps und diversen Pflegehinweisen bietet das Buch auch Rezeptideen. Wertvoll sind auch die ausführlichen Kapitel zum biologischen Beerenanbau sowie zu Witterungs- und Frostschutz.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
26.03.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783702022976
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Andreas Fischerauer, Christian Haselmair-Gosch, Helmut Weiß, Manfred Wiesenhofer
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Vom Anbau bis zur Verarbeitung
Schlagwörter
Beeren Anbau, Beerenobst anbauen, Beeren züchten, Beerenanbau im Hausgarten, Beerenanbau im Garten, Erdbeere, Erdbeeren Rezepte, Erdbeeren anbauen, Himbeere, Himbeeren Rezepte, Himbeeren anbauen, Brombeere, Brombeeren Rezepte, Brombeeren anbauen, Johannisbeere, Johannisbeeren Rezepte, Johannisbeeren anbauen, Stachelbeere, Stachelbeeren Rezepte, Stachelbeeren anbauen, Heidelbeere, Heidelbeeren Rezepte, Heidelbeeren anbauen, Cranberry, Cranberry Rezepte, Cranberry anbauen, Preiselbeere, Preiselbeeren Rezepte, Preiselbeeren anbauen, Holunder, Holunder Rezepte, Holunder anbauen, Apfelbeere, Apfelbeeren Rezepte, Apfelbeeren anbauen, Aronia, Aronia Rezepte, Aronia anbauen, Maibeere, Maibeeren Rezepte, Maibeeren anbauen, Haskap, Haskap Rezepte, Haskap anbauen, Ribisel, Ribisel Rezepte, Rezepte anbauen, biologischer Beerenanbau, Beeren Frostschutz, Beeren Hagelschutz, Himbeeren anpflanzen, Brombeeren anpflanzen, Johannisbeeren anpflanzen, Stachelbeeren anpflanzen, Heidelbeeren anpflanzen, Preiselbeeren anpflanzen, Holunder anpflanzen, Apfelbeeren anpflanzen, Aronia anpflanzen, Maibeere anpflanzen, Haskap anpflanzen, Ribisel anpflanzen
Thema-Inhalt
WMPF - Gärtnern: Obst & Gemüse
Höhe
220 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: Leopold Stocker Verlag GmbH, Hofgasse 5, Graz, Österreich, 8010, sarah.haindl@stocker-verlag.com, Sarah Haindl

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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