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Beschreibung
Die Redewendung »seinen Senf dazu geben«, also ungefragt seine Meinung zu äußern, ist erstmals im 17. Jhdt. belegt und bezieht sich vermutlich darauf, dass in Gasthäusern zu allen Gerichten Senf gereicht wurde, ob man wollte oder nicht. Seit der römischen Antike hat der Speisesenf eine rasante Karriere hingelegt. Im 9. Jhdt. wurde der Anbau kaiserlich vorgeschrieben, im 13. Jhdt. ein päpstlicher… Senfbewahrer ernannt, und im 18. Jhdt. entwickelten sich gleich mehrere Senfhochburgen in Europa. Über den Senf, mal scharf, mal süß, gibt es entsprechend viel zu erzählen. Lassen Sie sich die eine oder andere Träne in die Augen treiben und das Wasser im Munde zusammenlaufen! 14,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
17.03.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783991360872
Herausgeber
Mandelbaum Verlag eG
Serien- oder Bandtitel
kleine gourmandisen
Sonderedition
Nein
Autor
Petra Kolip
Seitenanzahl
60
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: mandelbaum verlag eG, Wipplingerstraße 23, Wien, Österreich, 1010, office@mandelbaum.at, Mandelbaum Verlag eG
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