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Die Welt des Fischbrötchens
Gottfried Haufe (Broschiert, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Sonne. Strand. Meeresrauschen. Das ist nah am Vollkommenen, doch zum rundweg Schönen benötigen viele noch die eine Zutat. Eine Perle der Kulinarik, deren Name zwar Bescheidenheit ausdrückt, hinter der sich jedoch alle guten Launen des Geschmacks verbergen:
das Fischbrötchen.
Gottfried Haufe serviert im ersten Buch über das norddeutsche Nationalgericht etwas, über das mehr zu wissen ein Genuss ist.… Wie kam das Brötchen zum Fisch? Wie wurden Brötchen und Fisch zusammen zu Stars unter dem Kulinarik-Himmel? Welche Varianten der Zubereitung gibt es? Wo finden sich Fischbrötchen-Hotspots? Welchen Kreationen huldigen Marteria und Monchi? Eine Kulturgeschichte als Ehrerbietung an den kulinarischen Leuchtturm des Nordens. Ein Buch als Leckerbissen. Zu genießen ohne die Gefahr, dass eine Möwe ihn entreißt. Obwohl, wer weiß ... neu 18,00 € -55 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783356025354
Herausgeber
Hinstorff
Sonderedition
Nein
Autor
Gottfried Haufe
Seitenanzahl
192
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Fischbrötchen, Urlaub, Strand
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
240 mm
Breite
16.5 cm
Hersteller: Hinstorff Verlag GmbH, Lagerstr. 7, Rostock, Deutschland, 18055, post@hinstorff.de, post@hinstorff.de
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