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Der Umwelt zuliebe
Einmachen, Fermentieren, Einlegen, Einkochen und Dörren
Victoria Fröhlich (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Möchtest Du wissen, wie Du Obst, Gemüse und mehr auf natürliche Weise haltbar machen kannst, ohne Vitamine zu verlieren? Fragst Du Dich, wie Du Deine Vorräte selbst herstellen kannst, um unnötige Zusatzstoffe zu vermeiden und gleichzeitig den vollen Geschmack zu bewahren? Willst Du einfache und leckere Rezepte entdecken, um Deinen Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen? Dann ist… dieses Kochbuch genau das Richtige für Dich! Es bietet Dir nicht nur eine Fülle an Wissen über die Techniken des Haltbarmachens, sondern auch abwechslungsreiche Rezepte, die es Dir ermöglichen, gesunde und köstliche Vorräte selbst herzustellen - ohne Vitaminverlust und mit voller Kontrolle über die Zutaten. Die Vorteile dieses Buches: - Umfassender Ratgeber: Lerne alles, was Du über die verschiedenen Techniken des Haltbarmachens wissen musst - von der Wahl der richtigen Gläser bis hin zu den besten Methoden für sicheres und schonendes Einkochen, Einlegen, Dörren und Fermentieren. - Gesund und nachhaltig: Selbstgemachte Vorräte sind nicht nur frei von unerwünschten Zusatzstoffen, sondern ermöglichen es Dir auch, bewusst und nachhaltig zu leben, indem Du regionale und saisonale Zutaten verwendest. - Einfach und effektiv: Dieses Rezeptbuch zeigt Dir, wie leicht es ist, Lebensmittel auf vielfältige Weise haltbar zu machen und Deinen Vorratsschrank mit hausgemachten Köstlichkeiten zu füllen. - Vielseitigkeit im Vorratsschrank: Von Marmeladen und Chutneys bis hin zu fermentiertem Gemüse und getrocknetem Fleisch - die Rezepte sind so gestaltet, dass sie jedem Geschmack gerecht werden und für Abwechslung in der Küche sorgen. Was Dich in diesem Buch erwartet: - Kulinarische Vielfalt: Abwechslungsreiche und leicht verständliche Rezepte, die Dir zeigen, wie Du Obst, Gemüse und mehr schonend und lecker konservieren kannst. - Schritt für Schritt zum Einmach-Profi: Detaillierte Anleitungen und umfangreiches Basiswissen zu den verschiedenen Methoden des Haltbarmachens - ideal für Einsteiger und Fortgeschrittene. - Tipps und Tricks: Erfahre nützliche Tipps zur Auswahl des richtigen Equipments und zur Anwendung verschiedener Konservierungsmethoden - ganz ohne unnötigen Aufwand oder teure Geräte. Hol Dir jetzt dieses Kochbuch und werde zum Meister des Haltbarmachens - starte noch heute mit gesunden, hausgemachten Vorräten! Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
Handgeprüfte Gebrauchtware
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.02.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783759290922
Herausgeber
tolino media
Sonderedition
Nein
Autor
Victoria Fröhlich
Seitenanzahl
164
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte zur natürlichen Konservierung von Obst, Gemüse und mehr. Ideal für eine nachhaltige Vorratshaltung. Inkl. Ratgeber
Autorenporträt
Ich bin Victoria Fröhlich, Kochbuchautorin mit einer Leidenschaft für kreative und alltagstaugliche Rezepte. In meinen Büchern dreht sich alles um vielseitige Ernährung, von vegetarischer und veganer Küche über Low Carb und Keto bis hin zu Rezepten für spezielle Ernährungsformen wie bei Histamin- oder Glutenunverträglichkeit. Mein Ziel ist es, Menschen zu inspirieren, mit Freude zu kochen und sich bewusst für Lebensmittel zu entscheiden, die ihnen guttun.
Schlagwörter
Einkochen, Kochbuch, Dörren, Einlegen, Rezepte, Einmachen, Fermentieren, selbstversorger, einwecken, Konservieren, Küchengerät, Vollkost, vollwert, gesund
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
210 mm
Breite
14.8 cm
Hersteller: via tolino media, Albrechtstraße 14, München, Deutschland, 80636, gpsr@tolino.media, tolino media GmbH & Co. KG
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