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Beschreibung
Bill Granger hat in Australien längst den Status eines Spitzenkochs erreicht. In diesem Buch verrät er, wie sich aus unkomplizierten Gerichten ein Maximum an Frische und Geschmacksintensität herausholen lässt. Schnell, innovativ und „relaxed“ – von selbstgemachter Marmelade und Grapefruit-Krabben-Salat über Karamell-Hühnchen und mariniertem Lamm bis zum Kokosnusskuchen. Bills 130 Rezepte fangen… die Farben und die Atmosphäre eines Sommers am Meer ein. „Bill Granger ist der Gott der australischen Küche!“ (New York Times) neu 19,90 € -76 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783831008773
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Bill Granger
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die besten Rezepte des australischen Spitzenkochs
Schlagwörter
Bill Granger, Australien
Höhe
258 mm
Breite
22.8 cm
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag GmbH, produktsicherheit@dk.com, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, Germany
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