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Bücher Belletristik Erzählende Literatur Vor dem Herd sind alle gleich
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Vor dem Herd sind alle gleich
Jörn Kabisch (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Vor dem Herd sind alle gleich - Drei in einem: Eine kulinarische Biografie. Eine Sammlung von Kurzgeschichten. Und eine Anleitung zum Kochen.
Was ist der Unterschied zwischen Kochen und Essen machen? Der Unterschied heißt Leidenschaft. Jörn Kabisch hat viel davon. Wenn andere Menschen Auto oder Rennrad wienern, putzt er Karotten, Artischocken oder Fisch.
Schon wieder so ein harter Typ am Grill… also? Von wegen. Kabisch blickt auf die weiche Seite des gastrosexuellen Menschen: Er erzählt vom Glück, ein Risotto zu rühren, oder der Meditation beim Zwiebelschneiden. Er glänzt dabei nicht nur als humorvoller Erzähler, sondern auch mit versierten Küchentipps. Da wird gegen die Knoblauchpresse ausgeteilt, vom Rosenkrieg mit der Polenta berichtet und einer stürmischen Affäre mit Sellerie. Er erklärt, was der siebte Sinn beim Kochen ist und warum viele Köche keineswegs immer den Brei verderben.
Dieses Buch ist das erste Mal 2018 beim Piper Verlag erschienen, unter dem Titel »Mit Herd und Seele«. Für die Neuauflage im Eigenverlag wurden die Texte kritisch durchgesehen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.02.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783000812446
Herausgeber
Edition zum Schwan
Sonderedition
Nein
Autor
Jörn Kabisch
Seitenanzahl
164
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kochen für Fortgeschrittene. Garantiert rezeptfrei.
Schlagwörter
Kulinarische Geschichten, Kochen mit Leidenschaft und Humor, Philosophie des Kochens
Thema-Inhalt
F - Belletristik und verwandte Gebiete
Q - Philosophie und Religion
D - Biographie, Literatur und Literaturwissenschaft
Höhe
190 mm
Breite
13 cm
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