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Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Der Meister-Patissier verrät seine Lieblingsrezepte
Heinz-Richard Heinemann gehört zu den besten Konditorenmeistern Europas. In seinem neuen Buch verrät er exklusiv Geheimnisse aus seiner Backstube und präsentiert klassische sowie neue Rezepte: von Plätzchen und Konfekt über Teegebäck bis hin zu Petit Fours und Mini-Kuchen. Über Himbeertörtchen mit Holundercreme, Schokoladen-Minigugelhupf oder neu 16,95 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783517085722
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Heinz-Richard Heinemann
Seitenanzahl
144
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Schutzumschlag
Buch Untertitel
Kekse, Plätzchen & süße Verführungen des Meister-Patissiers
Autorenporträt
Heinz-Richard Heinemann ist eidgenössisch diplomierter Konditor- und Confiseur-Meister. Er leitet das gleichnamige Familienunternehmen, das bereits 1932 gegründet wurde und heute 12 Filialen und ca. 360 Mitarbeiter hat.
Er ist Mitglied u. a. im "Club d
Höhe
240 mm
Breite
24 cm
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