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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Wusstest du schon, dass man Bäume und Sträucher essen kann? Sie können sogar richtig lecker sein! Lass die wundervollen Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren & Zapfen deinen Speiseplan bereichern und probiere Flieder-Tiramisu, Lindenblüten-Rosengelee, Sumach-Limonade, Maronencreme, Hagebuttensirup, Cracker aus Feigen- und Maulbeerblättern, Walnusswein und vieles mehr. Ob Frühling, Sommer, 18,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.08.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783818625917
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Aurélie Valtat
Seitenanzahl
144
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Köstliche Rezepte aus Blüten, Blättern, Früchten, Beeren und Zapfen
Übersetzt von
Wiebke Krabbe
Schlagwörter
Rezepte von Bäumen, Rezepte von Sträuchern, Rezept mit Wildfrüchten, Aprikose, Mehlbeere, Erdberrbaum, Weißdorn, Birke, Schwarze Johannisbeere, Kornelkirsche, Hundsrose, Berberitze, Eukalyptus, Feige, Himbeere, Goumi, Esskastanie, Eiche, Zitrone, Quitte, Speierling, Maulbeerbaum, Myrte, Mispel, Hasel, Walnuss, Orange, Esche, Wacholder, Rotbuche, Lorbeer, Flieder, Immergrüne Magnolie, Robinie, Essigbaum, Schwarzer Holunder, Linde, Apfel, Schlehdorn, Wildpflaume, Pfirsich, Kiefer, Birne, Heilpflanzen, heilende Bäume, heilende Sträucher, heimische Wildpflanzen, Wildkräuter, Wildfrüchte sammeln, konservieren, Erntekalender, Bäume essen, Rezepte, Trocknen, Konservieren, Einfrieren, Liköre, Konfitüre, Konserven, Essig
Thema-Inhalt
WNPB - Essbare Wildpflanzen und Nahrungssuche: Sachbuch
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
Höhe
210 mm
Breite
14 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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