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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Dieses Buch ist ein erfrischender Einstieg in die stylische, moderne und nachhaltige Wurst-Welt. Dass Wursten nicht nur super einfach zuhause in der eigenen Küche funktioniert und man sich in diesem traditionsreichen Hobby nicht nur unterhalten fühlen, sondern auch kreativ entfalten kann, zeigen die Autoren, die 2024 als beste Foodfotografin ausgezeichnete Vivi D’Angelo und Koch Josh Flatow in 38,00 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.10.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783818626020
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Vivi D'Angelo, Josh Flatow
Seitenanzahl
208
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
nachhaltig & selbstgemacht
Schlagwörter
Wursten, Wurst-Kochbuch, Wurst-Handwerksbuch, Handwerk Wurst, Wurstrezepte, Kochwurst, Brühwurst, Deutscher Kochbuchpreis, Vivi D'Angelo, Streichwurst, Hot Dog, Foodfotografie, Räuchern, Fleischkochbuch, Fleischwolf, Rezeptbuch, Stepfotos, Anleitung Wursten, Reifeschrank, Bratwurst, nachhaltige Wurst, Fleisch wolfen, Chorizo, Weißwurst, Mortadella, Sausage Roll, Jagdwurst, Blutwurst, Leberwurst, Rohwurst, Salami, Ndjua, Kasseler, vegane Pilzwurst
Thema-Inhalt
WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
WBS - Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken
Höhe
260 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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