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Das Fünf Elemente Kochbuch
Barbara Temelie, Beatrice Trebuth (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Dieses umfangreiche Kochbuch bietet einen fundierten Einstieg in die Ernährungslehre nach den fünf Elementen und verbindet dabei eine jahrtausendealte chinesische Tradition mit einer westlichen Ernährung. Das erfahrene Autorenduo führt Sie in die thermische und geschmackliche Wirkung der Nahrungsmittel ein und gibt nützliche Hinweise zum therapeutischen Nutzen der Gerichte. Die 200… alltagstauglichen Rezepte sind abgestimmt auf verschiedene Tages- und Jahreszeiten, Vorlieben und Bedürfnisse und erleichtern dank übersichtlicher Kennzeichnungen den Weg zu einer ganzheitlichen und bekömmlichen Ernährung nach der chinesischen Tradition. Als praktisches Extra liegt ein übersichtliches Poster bei. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
25.06.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783818626037
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Barbara Temelie, Beatrice Trebuth
Seitenanzahl
256
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Die praktische Umsetzung der Chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche. 200 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist
Schlagwörter
TCM, Traditionelle Chinesische Medizin, 5 Elemente Küche, TCM-Kochbuch, Standardwerk TCM, Barbara Temelie, gesunde Ernährung, chinesische Ernährungslehre, Ying Yang, 5-Elemente-Theorie, Ernährungsratgeber, Ernährungskochbuch, Abnehmen, Diät-Kochbuch
Thema-Inhalt
WBHS - Kochen: spezielle Ernährung, Unverträglichkeiten
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
MX - Komplementär- und Alternativmedizin und -therapien
VFMD - Diät und besondere Ernährung
VXHT - Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel
Höhe
240 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Ulmer Eugen Verlag, Wollgrasweg 41, Stuttgart, Deutschland, kundenservice@ulmer.de, Verlag Eugen Ulmer KG
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