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Die Küche von Andalusien

María José Sevilla (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Die acht Provinzen Andalusiens locken mit enorm abwechslungsreicher Landschaft und vielfältigem kulturellem Erbe. Vom dem hoch aufragenden Bergmassiv Sierra Nevada über traumhafte Strände an Mittelmeer und Atlantik bis zur beeindruckenden maurischen Architektur in Sevilla und Granada. Die Gastfreundschaft der Andalusier ist legendär und schlägt sich unter anderem in den unzähligen Tapas-Bars nieder, dort werden leckere Appetithäppchen mit Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch serviert. Nach dem Aperitif kann man in den zahlreichen Restaurants Paella, frischen Fisch oder Fleischgerichte genießen, aromatisiert mit Kräutern und orientalischen Gewürzen. Entdecken Sie die Geheimnisse der andalusischen Küche anhand von 80 authentischen Rezepten, die mit Liebe und Sorgfalt konzipiert sind.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.06.2025
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783836922098
Herausgeber
Gerstenberg Verlag
Titel in Originalsprache
Cocina de Andalucia
Sonderedition
Nein
Autor
María José Sevilla
Seitenanzahl
192
Auflage
1

Hersteller: Gerstenberg Verlag, Rathausstraße 18 - 20, Hildesheim, Deutschland, 31134, verlag@gerstenberg-verlag.de, Gerstenberg Verlag GmbH & Co. KG

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