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Die besten Rezepte Schwedens

Ingrid Hofstra (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

Optischer Zustand
Beschreibung
Smörgåsbord bedeutet wörtlich „Brot- und Buttertisch“, an diesem genießt man gemeinsam Hering, Räucherlachs, Roastbeef, mit Krabben gefüllte Eier, gekochte Kartoffeln und natürlich Köttbullar, Hackbällchen. Das dazu gereichte Knäcke- und Roggenbrot ist natürlich selbst gemacht! An Feiertagen kredenzt man Langustensuppe, Schinkenbraten, Mittsommerbeerentorte, Safranbrötchen und selbst gemachten…  Glühwein. Eine wichtige soziale Institution ist Fika, Kaffeetrinken in geselliger Runde, da dürfen Zimtschnecken, Mandelkekse und Schonischer Apfelkuchen nicht fehlen, um nur einige der zahllosen süßen Leckereien zu nennen. Im letzten Kapitel werden Rezepte für Brote, Saucen und Getränke präsentiert. Dieses Buch lässt die Herzen aller Schweden-Liebhaber höher schlagen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
30.06.2025
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Niederländisch
EAN
9783836922128
Herausgeber
Gerstenberg Verlag
Titel in Originalsprache
Het lekkerste uit Zweden
Sonderedition
Nein
Autor
Ingrid Hofstra
Seitenanzahl
176
Auflage
1

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