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Köstlich essen Fructoseintoleranz

Thilo Schleip, Isabella Lübbe (Broschiert, Deutsch)

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Beschreibung
Unbeschwert genießen – leicht gemacht Durchfall, Blähungen, Kopfschmerzen, Depression – die Beschwerden bei einer Fructoseintoleranz sind vielfältig und einschneidend. Doch die Diagnose bedeutet nicht automatisch Verzicht auf frisches Obst, knackiges Gemüse und leckere Kuchen! Mit dem richtigen Wissen und einer praktischen Ernährungsstrategie lässt sich weiterhin ohne Reue genießen. Über 130 Rezepte garantieren köstliche Abwechslung. Bewährter 3-Stufen-Plan: Bestimmen Sie Ihre individuelle Verträglichkeit fructosehaltiger Lebensmittel für eine langfristige Ernährungsumstellung. Mit Ernährungs-Navi und Fructose-Ampel: Sehen Sie auf einen Blick, welche Lebensmittel und Gerichte für Sie in welcher Stufe geeignet sind. Basis-Wissen kompakt: Wie werden Kohlenhydrate resorbiert? Was tun bei einem gestörten Tryptophan-Haushalt? Welche Rolle spielt Traubenzucker bei der Fructoseaufnahme? Hier finden Sie Antworten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.08.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783432120928
Herausgeber
TRIAS
Serien- oder Bandtitel
Köstlich essen
Sonderedition
Nein
Autor
Thilo Schleip, Isabella Lübbe
Seitenanzahl
148
Auflage
4
Einbandart
Broschiert

Hersteller: Trias, Oswald-Hesse-Straße 50, Stuttgart, Deutschland, info@thieme.de, Georg Thieme Verlag KG

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