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Zu jedem Wein die passende Leckerei
Bettina Matthaei, Dagmar Ehrlich (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde… Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden neue Genusswelten. »Welches Essen passt zum Wein?« statt »Welcher Wein passt zum Essen« Unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten, die den Weingenuss steigern Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschland e.V. Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen 9,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.09.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783809451655
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Bettina Matthaei, Dagmar Ehrlich
Seitenanzahl
176
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Auf die Rebsorten abgestimmte Zutaten und Gewürze
Schlagwörter
kochen, kochbuch, kochbücher, buch, bücher, ratgeber, wein buch, wein buch wissen, weinbuch, wein bücher, wein führer, wein geschenk, wein rezept buch, wein rezeptbuch, wein kochen, wein kochbuch, weingläser, weinkühler, weinregal
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
245 mm
Breite
16 cm
Hersteller: Bassermann, Edition, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de, Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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