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Auf der Jagd nach alten Sorten
Mitch McCulloch (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Beschreibung
Alte Sorten neu entdecken – und selber anbauen! • Der ultimative Guide zu den besten alten Gemüsesorten aus aller Welt • Umfangreicher Pflanzenführer: 60 beliebte Pflanzen im Porträt – mit insgesamt 500 Kräuter- und Gemüsesorten • Schmackhaft & widerstandsfähig : Mit alten Sorten die Biodiversität bewahren • Alles auf einen Blick: Die wichtigsten Fakten zu Aussaat, Pflege & Ernte Vielfältige… Gemüse-Raritäten für Garten und Küche Warum immer das gleiche Gemüse anpflanzen, wenn es eine unglaubliche Fülle an aromatischen Alternativen gibt? In diesem umfassenden Ratgeber zum Gemüseanbau lernst du alte, oft vergessene Gemüsesorten kennen, die nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch besonders robust und widerstandsfähig sind. 60 detaillierte Pflanzen-Porträts liefern spannendes Hintergrundwissen, praktische Anleitungen zum Eigenanbau und kreative Ideen für die Verwendung in der Küche. Ergänzt wird das Buch durch eine besondere Auswahl empfehlenswerter Sorten zu jeder Pflanze – von der französischen Chantenay-Karotte bis zur mexikanischen Mini-Gurke. Tradition bewahren & Vielfalt genießen: Lass die alten Gemüsesorten in deinem Garten wieder aufleben! 34,95 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
28.07.2025
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Englisch
EAN
9783831051434
Herausgeber
DK Verlag Dorling Kindersley
Sonderedition
Nein
Autor
Mitch McCulloch
Seitenanzahl
352
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Dorling Kindersley Verlag, Arnulfstr., 124, Muenchen, Deutschland, 80636, produktsicherheit@dk.com, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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