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Paul Mayer, Helmut Haberkamm (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Handwerklich und in geringen Mengen gebraute Biere gibt es in solcher Vielfalt nurmehr in Oberfranken. Zurecht darf sich die Region das Etikett für die höchste Brauereidichte weltweit anheften. Die Brauerei Höhn in Memmeldorf ist mit Holzfeuerung, offenem Abläutern und Kühlschiff ein lebendiges Museum; Braumeister Georg ein großartiger Typ. ‚Audendisch’ ist das Zauberwort der fränkischen… Behaglichkeit, kein Firlefanz, und vor allem kein ‚Gschmarri‘. Dank des anhaltenden craft-beer-Durstes erleben die traditionellen Brauer eine Renaissance. Für Romantiker ist die Fränkische Schweiz allerdings auch nüchtern betrachtet von berauschender Schönheit. Der ‚Schlupfwinkel des deutschen Gemüts’ liegt in lässiger Behäbigkeit direkt vor der Haustür. Und auch wenn die meisten Mühlen nicht mehr klappern:Nach einigen Seidla hört man am Schwingbogen noch das Rauschen des Jurameeres. 32,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783780145116
Herausgeber
Gmeiner-Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Paul Mayer, Helmut Haberkamm
Seitenanzahl
140
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Brautradition in der Fränkischen Schweiz
Hersteller: Gmeiner-Verlag GmbH, Im Ehnried 5, Messkirch, Deutschland, 88605, info@gmeiner-verlag.de
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