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... und eine Prise Wahnsinn – Die Business-Edition
Alexander Herrmann (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Der Spitzentitel jetzt erweitert als Business Edition: Alexander Herrmann erzählt aus seinem Leben – und aus seiner Küche. Neben autobiografischen Einblicken ist es ihm aber auch ein Anliegen, den Leser an den Alltag hinter den Kulissen der Sterneküche heranzuführen. Dort unterscheidet sich sein Führungsstil ganz erheblich von dem Kasernenhofton, für den die Branche berüchtigt ist. In seinen… Betrieben herrscht eine kollegiale und freundschaftliche Atmosphäre. Fehler dürfen passieren und was zählt, ist Teamgeist. Das Buch ist nicht nur eine Autobiografie, sondern gleichermaßen ein spannender Ratgeber für alle Manager, die abseits ausgetretener Pfade nach neuen Ideen für Motivation und Erfolg suchen. 19,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
16.10.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783689320591
Herausgeber
Plassen Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Alexander Herrmann
Seitenanzahl
220
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Paperback
Hersteller: Börsenmedien AG, Am Eulenhof 14, Kulmbach, Deutschland, 95326, info@boersenmedien.de, Börsenmedien AG, Am Eulenhof 14, 95326 Kulmbach
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