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Bücher Belletristik Comic & Humor Comic Die kochenden Affen
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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Beschreibung
Was kam zuerst? Der Mensch oder das Kochen?
Was hat das Verarbeiten von Nahrung mit unserem Aussehen zu tun? Wie hängen Kochen und Politik zusammen? Wie entstand die Arbeitsteilung zwischen den Geschlechtern?
In einer wilden Mischung aus Kochbuch und Kulturgeschichte untersucht die Berliner Künstlerin Tine Steen, wie die tägliche „Manipulation von Nahrung“, die wir heute „Kochen“ nennen, nicht… nur unsere Körper, sondern auch unsere sozialen Beziehungen geformt hat.
Aber woher weiß man das alles? Wir treffen auf Anthropologen und Naturforscher, die Expeditionen und Experimente durchführen, aber wir schauen in 25 Rezepten auch unseren ur-ur-ur-zeitlichen Vorfahren ganz genau auf die Finger, um herauszubekommen, mit welchen Tricks und technologischen Erneuerungen sie versuchten, ihre Nahrung leckerer und gleichzeitig nahrhafter zu machen.
Dabei geht der Blick viele Millionen Jahre zurück in die Vergangenheit … Ewigkeiten, bevor Homo Sapiens überhaupt die erste Paläo-Nahrung verspeisen konnte. 29,00 €
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Du kannst wie immer einen Kaufalarm setzen, wenn du auf das gebrauchte Buch warten möchtest.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.10.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783964451514
Herausgeber
avant-verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Tine Steen
Seitenanzahl
296
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Kunststoff-/Vinyl (flexibel)
Schlagwörter
Kochen, Essen, Rezepte, Anthropologie, Paleontologie, Nahrung, Kulturgeschichte
Thema-Inhalt
XAB - Graphic Novel
XQE - Graphic Novel / Comic / Manga: Gesellschaft / Kultur
NHTB - Sozial- und Kulturgeschichte
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: avant-Verlag, Berlin, Weichselplatz 3-4 HH, Berlin, Deutschland, 12045, service@avant-verlag.de, avant-verlag GmbH
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