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Beschreibung
Das etwas andere Bierbuch Augustiner und Paulaner waren es einst, Andechs und Weltenburger sind es heute noch – echte Klosterbiere. Der Autor Ludwig Waldmüller geht in diesem Buch dem Geheimnis der Klosterbiere nach und stellt deutsche und europäische Klosterbrauereien vor. Dabei geht er auf die Tradition dieser Biere ein, zeigt Verbindungen zur Bibel auf und beschreibt den Brauprozess. Dem Leser bringt er mit diesem Bierbuch zudem die wunderschönen Brauerei-Orte bildhaft nah, darunter etwa die Klöster Ettal, Irsee und Mallersdorf, mit Schwester Doris – der bundesweit einzigen Bier brauenden Nonne. Auch auf ehemalige Klosterbiere wie zum Beispiel Franziskaner oder St. Marienstern geht Waldmüller ein. Unterhaltsam beschreibt er zudem einen eigenen Brauversuch. Das Buch macht Appetit aufs nächste kühle Blonde und Lust darauf, dahin aufzubrechen, wo es entsteht. • Unterhaltsames zur Geschichte, Tradition und Kultur der Klosterbiere • stimmungsvolle Fotos • kurzweilig und aufwendig gestaltet • ideales Geschenk für Bierliebhaber und solche, die es werden wollen
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
09.09.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783746268569
Herausgeber
St. Benno
Sonderedition
Nein
Autor
Ludwig Waldmüller
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Faszination Klosterbier – Geschichten, Anekdoten, Wissenswertes
Schlagwörter
Klosterbier, spritituell Reiseführer, Bier, Brauereien, Kloster, Braukunst
Thema-Inhalt
WBXD2 - Essen und Trinken: Biere und Apfelweine
Höhe
165 mm
Breite
16.5 cm

Hersteller: St. Benno Verlag GmbH, Stammerstraße 9-11, Leipzig, Deutschland, 04159, info@st-benno.de, St. Benno Verlag GmbH

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