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Bio drauf - Bio drin?
Annette Sabersky (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Was steckt wirklich dahinter?
Wegen der häufigen Lebensmittelskandale und dem abnehmenden Vertrauen in die Sicherheit unserer Lebensmittel erlebt die Naturkostbranche derzeit einen wahren Bio-Boom. Die Umsätze im Bereich Biolebensmittel steigen derzeit zehnmal so schnell wie im übrigen Lebensmittelsektor. Die großen Supermarktketten haben diesen Trend erkannt und planen eine Ausweitung ihres… Biosortiments. Da fragen sich die Verbraucher nicht zu Unrecht, woher die vielen Biolebensmittel stammen und ob wirklich alles Bio ist, wo Bio drauf steht. Dieser und ähnlichen Fragestellungen geht der vorliegende Verbraucherratgeber nach. Es werden die Lücken der EU-Öko-Verordnung und Prädikate für Produkte aufgedeckt, die Bio vorgaukeln, aber nicht enthalten. Außerdem scheint das erst vor 5 Jahren von der Bundesregierung eingeführte sechseckige EU-Bio-Label durch Gesetzesänderungen in Gefahr zu sein. Höchste Zeit also, den Verbraucher aufzuklären und ihm einen Leitfaden für den täglichen Einkauf an die Hand zu geben. neu 6,95 € -88 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
18.09.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783517082394
Herausgeber
Südwest
Sonderedition
Nein
Autor
Annette Sabersky
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Echte Bioqualität erkennen und Biofallen meiden
Autorenporträt
Annette Sabersky ist Ernährungwissenschaftlerin, Journalistin und Autorin. Sie hat jahrelang beim "Öko-Test-Magazin" gearbeitet und dort ihren Blick für alles, was "Grün" und "Bio" ist, geschärft. Seit mehr als 15 Jahren ist sie als selbstständige Journalistin unter anderem für Natur, das Greenpeace-Magazin, Öko-Test, Bild am Sonntag und verschiedene Buchverlage tätig. Ihr Schwerpunkt ist die Qualität von Lebensmitteln, Bio-Essen, Kinderernährung und Familie. Annette Sabersky lebt und arbeitet in Hamburg und hat zwei Kinder.
Höhe
155 mm
Breite
10 cm
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