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Erlebnis Gastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf eine
spannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für das
Servieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.
Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafür, dass sich deine Gäste rundum
wohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum… perfekten
Service – in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zu
begeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.
Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis – viel Freude damit! 45,20 €
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
02.02.2024
Sprache
Deutsch
EAN
9783991513735
Herausgeber
Trauner Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer, Rudolf Forjan, Claudia Letzner, Sabine Rehak, Marianne Schreiber, Wolfgang Stanek, Johann Stickler, Rudolf Wolfschluckner, Wilhelm Gutmayer
Seitenanzahl
560
Auflage
2
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Fachkraft Gastronomie
Schlagwörter
Erlebnis, Gastronomie, Fachkraft
Thema-Inhalt
KNSB - Gastronomie
TTVC - Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung
Höhe
297 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Trauner Verlag, Köglstraße 14, Linz, Österreich, 4020, buchservice@trauner.at, TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH
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