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Beschreibung
Tauche ein in die faszinierende Welt der Südtiroler Edelpilze! Dieses inspirierende Kochbuch bietet 27 einzigartige Rezepte, die die unglaubliche Vielseitigkeit dieser Pilze in den Vordergrund stellen. Genieße knusprige Shiitake-Chips, cremige Risotti, exotische Shiitake-Quesadillas oder verführerische Thai-Currys – für jeden Anlass und Geschmack ist das passende Gericht dabei.
Edelpilze sind… nicht nur lecker, sondern auch gesund: Reich an B-Vitaminen, Vitamin D und Mineralstoffen wie Eisen und Zink stärken sie das Immunsystem und fördern den Zellschutz. Kalorienarm und proteinreich sind sie ideal für Vegetarier, Veganer und Fitnessbewusste.
Mit Liebe zum Detail kreiert, zeigen die Rezepte, wie du die Aromen der Südtiroler Edelpilze optimal zur Geltung bringst. Zusätzlich erhältst du praktische Tipps zur Lagerung, Reinigung und perfekten Zubereitung der Pilze. Ob Pilzliebhaber oder Gourmet – dieses Buch ist ein Muss für alle, die frische, hochwertige Zutaten und kreative Rezepte schätzen.
Lass Dich von diesen kulinarischen Juwelen inspirieren und entdecke neue Geschmackswelten! 13,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.07.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9791255321101
Herausgeber
Effekt GmbH
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
72
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
27 Rezepte mit Pfiff aus aller Welt
Schlagwörter
Südtirol, Pilze, Shiitake, Edelpilze aus Südtirol, Kochen, Rezepte, Kräuterseitling, Kirnig
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
148 mm
Breite
21 cm
Hersteller: EFFEKT!BUCH, Fleimstaler Straße 4, Neumarkt, Italien, 39044, office@effekt.it, Effekt GmbH
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