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Die schnelle Küche
Christoph Wagner (Unbekannter Einband, Deutsch)
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Beschreibung
Gaumenfreuden aus der Turboküche - das Kochbuch für clevere Schnelle!
Die faszinierende Grundidee des neuen Kochbuch-Hits von Starkoch Toni Mörwald und Bestsellerautor Christoph Wagner: "komprimierter Genuss", der für jede Hausfrau und jeden Hobbykoch in den eigenen vier Wänden mit einfachsten Mitteln jederzeit nachvollziehbar ist. Jedes der vorgestellten Gerichte soll in einer Viertelstunde… zubereitet und dadurch dem Fast- und Convenience-Food aus Tiefkühltruhe und Mikrowelle, was die Schnelligkeit betrifft ebenbürtig und, was Qualität und Geschmack betrifft, überlegen sein. Für Lesespaß beim turboschnellen Kochen garantieren amüsante Anekdoten und die besten Geschichten zum Thema Fast Food in der Küche. Die Gliederung erfolgt nach klassischen Alltagssituationen; die Rezepte sind übersichtlich in "Vorbereitung" und "Zubereitung" aufgeteilt. Wer sich ganau daran hält, kann die Küchenuhr ganz nach Appetit einstellen, und schon nach 15 Minuten heißt es verlässlich "Essen ist fertig!". 2,69 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.03.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783854313960
Herausgeber
Pichler Verlag, Wien
Sonderedition
Nein
Autor
Christoph Wagner
Seitenanzahl
416
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Die 500 besten 15-Minuten-Rezepte der Welt
Autorenporträt
Christoph Wagner, geboren 1954 in Linz, studierte Germanistik, Anglistik und Kulturelles Management und spezialisierte sich als freier Autor auf die Kulturgeschichte des Essens und Trinkens. Zahlreiche erfolgreiche Standardwerke zum Thema Kochen. Im Pichler Verlag erschienen zuletzt „Das Neue Sacher Kochbuch“ (mit Alexandra Gürtler) und „Amadeus à la carte“. Zusammen mit Klaus Egle ist er Herausgeber des jährlich erscheinenden Wirtshausführers „Wo isst Österreich?“
Toni Mörwald, geb. 1967, Sohn eines Wirts aus Feuersbrunn, kochte zunächst bei Reinhard Gerer und praktizierte danach bei zahlreichen Grand Chefs in aller Welt. Mit 22 Jahren erhielt er seine erste Haube und eröffnete in Rekordzeit eine Dependance nach der anderen. Toni Mörwald ist verheiratet und hat drei Töchter.
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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