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Pozyskiwanie chitozanu z kraba uçá poprzez napromieniowanie mikrofalowe

O. M. S. Abreu, Flávia, Moreira Castro, Aldiana, Xavier de Matos, José Everaldo (Broschiert, Polnisch)

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Beschreibung
W niniejszym badaniu uzyskano chitozan z egzoszkieletu Ucides cordatus cordatus, powszechnie nazywanego krabem uçá, w procesie, w którym konwersja chityny do chitozanu zostäa przeprowadzona za pomoc¿ konwencjonalnej reakcji, a tak¿e przy u¿yciu promieniowania mikrofalowego. Charakterystyk¿ wyprodukowanych chitozanów okre¿lono na podstawie stopnia deacetylacji, lepko¿ci w¿äciwej i ¿redniej masy molowej lepko¿ci, oceniaj¿c ich w¿äciwo¿ci w porównaniu z próbk¿ chitozanu pochodz¿cego z handlu. Analiza porównawcza próbek chitozanów wyprodukowanych metod¿ promieniowania mikrofalowego i metod¿ konwencjonaln¿ wykazäa, ¿e metoda promieniowania jest szczególnie korzystna, poniewä w tym procesie nast¿pi¿a wi¿ksza konwersja grup acetamido na amino, przy zu¿yciu energii o 10% mniejszym w porównaniu z metod¿ konwencjonaln¿, co wskazuje, ¿e metoda ta jest wydajna, a proces pozwala zaoszcz¿dzi¿ czas i energi¿, co sk¿ania czytelnika do zastanowienia si¿ nad mo¿liwo¿ci¿ dostosowania metody promieniowania mikrofalowego do produkcji chitozanu na skal¿ przemys¿ow¿.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.09.2025
Sprache
Polnisch
EAN
9786206817055
Herausgeber
Bod
Autor
O. M. S. Abreu, Flávia, Moreira Castro, Aldiana, Xavier de Matos, José Everaldo
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

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