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Der Umwelt zuliebe
Die große Kochschule
Anne/Veldmann, Franke/Luimes, Leon Iburg (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die Kochbibel für Einsteiger. Kochen lernen kann jeder, das beweist diese unkomplizierte und übersichtliche Kochschule. Die kompakte bebilderte Einleitung mit ausführlicher Warenkunde informiert über die notwendige Küchenausstattung sowie die gängigsten Zubereitungstechniken und gibt Auskunft über die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Die einfachen und abwechslungsreichen Rezepte mit Geling- neu 9,95 € -54 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783625126553
Herausgeber
Naumann & Göbel
Sonderedition
Nein
Autor
Anne/Veldmann, Franke/Luimes, Leon Iburg
Seitenanzahl
256
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Die Kochwerktstatt für Einsteiger: richtig einkaufen, gut kochen, lecker essen.
Autorenporträt
Anne Iburg, Diplom-Oecotrophologin, ist Foodjournalistin und Buchautorin. Sie war bereits in mehreren bekannten Kochstudios tätig und leitet dort zahlreiche Kochkurse für Verbraucher. „Die große Kochschule“ hat sie in Zusammenarbeit mit einem qualifizierten Team von Köchen entwickelt. Franke Veldmann kann auf über 20 Jahre als Küchenchef in verschiedenen Restaurants zurückblicken, Leon Luimes verfügt über langjährige Erfahrung als Koch und Food-Stylist.
Schlagwörter
Kochbuch/Kochschule
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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