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Die grosse Schule des Kochens

Anne Willan (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.01.1994
Sprache
Deutsch
EAN
9783884722503
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Anne Willan
Seitenanzahl
528
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Zutaten - Techniken - Rezepte
Höhe
290 mm
Breite
22.5 cm

Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de

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Aus 1 Bewertungen zu Die grosse Schule des Kochens
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Das Kompendium für jeden Koch
Felix - Bewertet am 30.01.2015
Zustand: Sehr gut
Ein tolles Buch und das vollständige Grundwissen für jeden, der sich ernsthaft mit Lebensmitteln und deren Zubereitung beschäftigen möchte. Schade, dass es nicht mehr aufgelegt wird.
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