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Genießerküche für Allergiker

Armin Rossmeier (Unbekannter Einband, Deutsch)

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  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Nahrungsmittelallergien sind auch bei uns zu einem Phänomen geworden, das zigtausende Menschen betrifft. Erstmals gibt es ein Kochbuch, das den entsprechenden Informations- und Speisenbedürfnissen und zugleich den heimischen Essgewohnheiten Rechnung trägt. Für folgenden Nahrungsmittelallergien (Ei, Milch, Gluten, Soja und Fisch), sowie Hinweise über Gluten-, Histamin-, Lactose-, Fructose- bzw. Selleriegehalt erhöhen den Nutzwert für den Leser.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.11.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783990050019
Herausgeber
Krenn, H
Sonderedition
Nein
Autor
Armin Rossmeier
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Unbekannter Einband
Buch Untertitel
Vom Einkauf bis zum gedeckten Tisch
Schlagwörter
Fruchtzucker, kalorientabelle, Laktose, Nahrungsmittelallergie, verträglich, Histamin, Fructose, Unverträglichkeiten, wohlfühlen, Gluten, Allergie
Höhe
260 mm
Breite
22 cm

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