Was wäre der Schwabe ohne seine Spätzle, Maultaschen und seinen Trollinger? Richtig, saumäßig grantig und vor allem nur noch ein halber Schwabe. Was wäre der Badner ohne seine feine Küche – diese wunderbare Melange aus deutscher Bodenständigkeit und französischer Leichtigkeit? Unglücklich … Unsere kulinarische Traditionen prägen Land und Leute. Deshalb legen wir den Klassiker der… Mehr zeigen baden-württembergischen Küche neu auf! Restaurants und Ereuger, die traditionelle Gerichte pflegen und servieren werden hier vorgestellt … G'standene Wirtsleut', die noch traditionell kochen uns uns ihre Lieblingsrezepte verraten. Nichts gegen Pizza, Pita und Paella, aber wenn man mal wieder deftig, ländlich deutsch essen will findet man in diesem Buch weit über 100 Adressen von Schmeck-den-Süden-Gastronomen, die garantiert beim Bauer nebenan kaufen und auf Tütensoßen und Fertigprodukte verzichten! Dieses Buch und diese Wirte können Sie ohne Bedenken weiterempfehlen! Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.11.2007

Sprache

Deutsch

EAN

9783936685909, 9783936685909

Herausgeber

Buchmacherei Ralf Rüffle

Autor

Ralf Rüffle

Seitenanzahl

208

Auflage

Einbandart

Unbekannter Einband

Höhe

300 mm

Breite

23 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

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