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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Dieses Buch ist eine Einladung an alle Liebhaber des Variantenreichtums europäischer Küchen, mit Hans Magnus Enzensberger eine kulinarische Rundreise durch unseren Kontinent zu unternehmen. Der Kochkünstler Roberto Schell hat sich für jedes Land ein typisches Menü ausgedacht, von der Vorspeise bis zum Dessert und den dazu gehörigen Getränken.
Für die französische und italienische Küche gibt es 4,19 €
zzgl.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783850330459
Herausgeber
Brandstätter Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Hans M Enzensberger
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine kulinarische Tour d'horizon
Autorenporträt
Roberto Schell, geb. 1954 im oberbayerischen Mühldorf am Inn. Mit 18 schloss er seine Kochlehre in München ab. Anschließend reiste er jahrelang durch die Welt, um die großen Küchen unserer Erde zu studieren, und arbeitete dann als Privatkoch für eines der führenden deutschen Adelshäuser. Seit 1990 widmete er sich ganz seiner eigenen kreativen Küche.
Hans Magnus Enzensberger, Lyriker, Essayist, Hörspielautor, Übersetzer und Herausgeber, wurde bekannt mit seinen lyrischen Werken im zeitkritischen Ton. Seine Werke zeichnen sich aus durch die Verbindung poetologischer und politischer Reflexion. 1963 wurde er mit
Deutschlands renommiertestem Literaturpreis, dem 'Georg Büchner Preis', geehrt. Ab 1985 gab er die Buchreihe 'Die andere Bibliothek' heraus, 1985 wurde er mit dem Heinrich-Böll-Preis, 1993 mit dem Erich-Maria-Remarque-Friedenspreis und 1998 mit dem Heinrich-Heine-Preis ausgezeichnet.
Höhe
210 mm
Breite
31.5 cm
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