Wie in vielen anderen Landstrichen geraten auch im Sauerland viele alte Rezepte in Vergessenheit, die früher innerhalb der Familie von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Heute sind es neben den Einheimischen, die die Küche ihrer Region wieder aufleben lassen wollen, nicht zuletzt die zahlreichen Urlaubsgäste, die den Wunsch nach typisch sauerländischen Gerichten äußern. Gisela… Mehr zeigen Allkemper besuchte Heimatvereine und alte Gaststätten, um überlieferte Rezepte zu sammeln. Zu manchen von ihnen weiß die Autorin Anekdoten zu erzählen, die diesen Band zu einem unterhaltsamen Rezept- und Lesebuch machen. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.10.2001

Sprache

Deutsch

EAN

9783881175616

Herausgeber

Hölker Verlag

Serien- oder Bandtitel

Geschenkbücher mit Pfiff

Sonderedition

Nein

Autor

Gisela Allkemper

Seitenanzahl

144

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

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