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  • Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden
  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
  • Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Kochen mit kalifornischem Lebensgefühl, das ist Steffen Hensslers Motto. Seine Kochsendung 'Hensslers Küche' im NDR begeisterte die Zuschauer und es wurde klar: Die Zeit war reif für ein Kochbuch. Steffen Henssler präsentiert darin über 100 Rezepte, von gebratenem Sashimi über Chirashi Sushi und Wiener Schnitzel bis zu Pfirsich in Pergament. Alle Rezepte sind mit Foto und in einer umfangreichen Warenkunde werden die wichtigsten Zutaten seiner Küche vorgestellt. Was man zum Sushirollen braucht und wie man Tempurateig zubereitet, erklärt er in einem Extra-Kapitel anschaulich Schritt für Schritt anhand von Fotos. Dieses Kochbuch ist ein Muss nicht nur für Sushi-Fans, die das 'Handwerk' lernen wollen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
11.10.2006
Sprache
Deutsch
EAN
9783898831635
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Steffen Henssler
Seitenanzahl
152
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Thema-Inhalt
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
264 mm
Breite
20.5 cm

Hersteller: Edel Verlagsgruppe GmbH, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de

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