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Beschreibung
Ein Traum vieler Gartenbesitzer: frisches Gemüse, würzige Kräuter und aromatisches Obst. Denn wer mag nicht die leckere Marmelade aus eigenen Früchten, aromatische Gerichte mit knackfrisch geerntetem Gemüse und zarten Pflücksalat mit würzigen Kräutern aus eigenem Anbau. Dieses Buch bietet dem Hobbygärtner alles Wissenswerte rund um Gemüse, Obst, Salat und Kräuter und zeigt, wie er seinen Garten… oder auch den Balkon in ein kulinarisches Paradies verwandeln kann. Im Basis-Teil finden sich wertvolle Informationen zur richtigen Pflanzen- und Standortwahl, zum optimalen Zeitpunkt fürs Aussäen und Einpflanzen, zum gezielten Düngen und Gießen, zur Schädlingsbekämpfung und zum fachgerechten Obstgehölzschneiden, Vermehren und Überwintern von Pflanzen. Danach folgt, sozusagen als "Kernstück", ein umfangreiches Kapitel mit über 200 Portraits zu den wichtigsten Gemüse, Salat-, Obst- und Kräutersorten, jeweils mit Angaben zu Standort, Boden, Anbau, Pflege, Ernte und Verwertung und einem brillanten Farbfoto. Eigens für diesen Titel wurde ein Experten-Team zusammengestellt (z.B. ein Kräutergärtner, ein Obstbauer und ein Spitzenkoch, das den Gartenfreund durchs ganze Buch begleitet und ihm an vielen Stellen wertvolle Profi-Tipps aus der täglichen Praxis gibt. Die hohe Informationsdichte, das sorgfältig ausgewählte Expertenteam und die zahlreichen brillanten Farbfotos machen den Titel zu einem unentbehrlichen Ratgeber auf dem Weg zum eigenen Ernteparadies. neu 10,00 € -56 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783625116462
Herausgeber
Naumann & Göbel
Sonderedition
Nein
Autor
Hans W Bastian
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Gemüse, Kräuter und Obst aus eigenem Garten
Autorenporträt
Hans-Werner Bastian, geboren 1951, studierte Germanistik und Anglistik, bevor er als Journalist bei verschiedenen Publikumszeit-
schriften arbeitete. Seit rund 20 Jahren schreibt er als freier Journalist mit dem Schwerpunkten Garten, Haus, Bauen und Heimwerken für verschiedene Fachzeitschriften. Als Autor hat er in diesen Themenbereichen mehr als 50 Ratgeber verfasst.
Schlagwörter
Garten, Pflanze
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
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