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Beschreibung
Sowohl für die Verbraucher als auch für die Händler und Produzenten der Lebensmittelbranche ist dieses Buch ein praxisnaher und zuverlässiger Helfer bei der Klärung lebensmittelrechtlicher Fragen. Aktuell und leicht verständlich erfährt der Leser, welche Vorschriften für welche Produkte bestehen und welche Vorkehrungen für die Einhaltung der Sorgfaltspflicht des Anbieters notwendig sind. In einem… besonderen Teil werden die im Lebensmittelrecht immer wiederkehrenden Grundbegriffe wie z.B. Inverkehrbringen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung, Kenntlichmachung, Verbraucher usw. ausführlich erläutert.
Darüber hinaus werden die Zusammenhänge mit Nachbargebieten wie z.B. Hygienerecht, Gewerberecht, Umweltschutzrecht oder Mess- und Eichrecht, behandelt. Ferner werden das Straf- und Bußgeldverfahren, das Verwaltungsgerichtsverfahren sowie Fragen der zivilrechtlichen Haftpflicht dargestellt, soweit sie für das Lebensmittelrecht von Bedeutung sind. Der Anhang enthält einen umfassenden Überblick über die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und die Leitsätze der Lebensmittelbuchkommission. neu 8,44 € -68 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2000
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783423052191
Herausgeber
dtv Verlagsgesellschaft
Serien- oder Bandtitel
dtv Beck Rechtsberater
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Lips
Seitenanzahl
222
Auflage
54
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Praktischer Wegweiser für Verbraucher, Händler, Produzenten
Bandzählung
5219
Hersteller: dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Tumblingerstraße 21, München, Deutschland, 80337, produktsicherheit@dtv.de, Produktsicherheit
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