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Britain's Best Bakeries
Kenny Ryder, Milly (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
Baking is booming and Britain has the best of it: step this way for pastry heaven and look no further for Britain’s finest bakes. Hunks of crusty sourdough, cinnamon dusted buns, glossy plaits of challah and hand-stretched pizza: Britain’s dough game is changing, and who doesn’t want to feast (visually and literally) on the results? A plethora of exciting new bakeries are rising up, from London… bread royalty E5 and Toad (both pioneering sustainable farming practices with UK-grown grain) to Manchester-based fermentation experts Pollen, whose croissants take four days to produce from start to finish. Look no further for Britain’s finest bakes. 28,50 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2025
Sprache
Englisch
EAN
9781914314643
Autor
Kenny Ryder, Milly
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Höhe
208 mm
Breite
150 mm
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