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Beschreibung
Die Entwicklung der Immobilisierungstechniken für Enzyme seit den 50er Jahren hat zu einem Boom bei der industriellen Anwendung von Enzymen geführt und hat an Wissenschaftler mit verschiedenstem akademischen Hintergrund die Anforderung gestellt, in der Enzymtechnologie zu arbeiten. Dieses Buch wendet sich an Studenten sowie in der Industrie tätige Wissenschaftler, die aus den Fachbereichen neu 49,99 € -90 %*
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Taschenbuch | Gut
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.09.1992
Sprache
Deutsch
EAN
9783540551836
Herausgeber
Springer Berlin
Serien- oder Bandtitel
Springer-Lehrbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Gacesa, John Hubble
Seitenanzahl
204
Einbandart
Taschenbuch
Übersetzt von
B. Vollert-Schmid
Schlagwörter
Aminosäure, Biochemie, Biosensor, Biotechnologie, Coenzym, Enzymaktivität, Enzyme, Enzymtechnologie, Extraktion, Katalysator, Lagerung, Mischen, Mutagenese, Reaktionskinetik, Wachstum
Thema-Inhalt
TCB - Biotechnologie
PSB - Biochemie
TDC - Industrielle Chemie und Chemietechnologie
Höhe
235 mm
Breite
15.5 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Springer, Europaplatz 3, Heidelberg, Deutschland, 69115, ProductSafety@springernature.com, Springer Nature Customer Service Center GmbH
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