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Die Küche Mallorcas

Hans Janotta (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Genießen zum Frühbucherpreis Wer Mallorca auch kulinarisch als eine der wunderbarsten Inseln des Mittelmeers erlebt hat, möchte die Gerichte unbedingt nachkochen können. Dafür findet er in diesem Buch die authentischen Rezepte für Tapas, Geflügel-, Fleisch- und Fischgerichte sowie die berühmten Gerichte aus der Greixonera, dem typischen Tontopf. Natürlich sind auch Süßspeisen und Anregungen für das köstliche spanische Gebäck - vor allem die umwerfend wohlschmeckenden, superleichten Hefeschnecken, die "Ensaimades", enthalten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
02.01.2008
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783809422044
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Hans Janotta
Seitenanzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Höhe
277 mm
Breite
21 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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