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Manual on Occupational Risk Prevention in Restaurants
Ramírez Moreno, Esther, Arias Rico, José, Jiménez Quintana, José Ignacio (Broschiert, Englisch)
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Beschreibung
In the fast-paced and demanding world of the restaurant industry, occupational health and safety are fundamental pillars to guarantee not only the well-being of workers, but also the quality and safety of the products offered to diners. Aware of the numerous threats that employees in this sector face on a daily basis, from accidents in the kitchen to risks associated with the handling of food and… substances, we have created this "Manual for the prevention of occupational hazards in a restaurant".This manual was created as a comprehensive guide, designed to be a practical and reliable reference tool to identify, prevent and act against the various risks that may arise in the work spaces of a restaurant. We cover a wide range of topics, from chemical poisoning to burns, fall accidents, injuries from sharp utensils and medical emergencies such as seizures or heart attacks. 43,90 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.08.2025
Sprache
Englisch
EAN
9786208537708
Autor
Ramírez Moreno, Esther, Arias Rico, José, Jiménez Quintana, José Ignacio
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm
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