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Der Umwelt zuliebe
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
So vielfältig die Farben des Regenbogens sind, so groß ist das Spektrum das sich hinter dem schlichten Namen Marketing verbirgt: Visionen, Strategien, Grundlagenanalyse, Kommunikation, Öffentlichkeitsarbeit, Dienstleistung, Veranstaltungsmarketing, Sponsoring, Franchising. um nur einige der Themen zu nennen, die Karin Hoyler und Markus Kegele in dem Buch „Die Hotel- und Gastromacher“ ausführlich 2,69 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.11.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783875167443
Herausgeber
Matthaes Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Hoyler
Seitenanzahl
320
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Marketing aus der Praxis
Autorenporträt
Die Autoren:
Karin Hoyler ist gelernte Hotelfachfrau. Nach der Hotelfachschule sammelte sie Erfahrungen im Ausland. Zurück in Deutschland wurde Sie leitende Rezeptionistin bei Mövenpickhotels. Inzwischen hat sie die Planungs- und Eröffnungsphase zweier Mövenpickhotels begleitet und organisiert. DasMövepick Hotel in Frankfurt/Oberursel leitet sie seit Jahren mit viel Erfolg.
Markus Kegele Hotelfachmann mit internationalen Erfahrungen in Gastronomie und Hotelerie war als Leiter Hotelbereich sowie als Leiter Catering in einem großen schweizer Konzern tätig. 1997 weichselte er als Hoteldirketor in den Ski- und Tennis Sporting Club Lagant. Diesen positionierte er neu als familienfreundliches Hotel und führt es seitdem sehr erfolgreich.
Schlagwörter
Hotellerie, Gastronomie, Marketing
Höhe
210 mm
Breite
14.6 cm
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