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400 kulinarische Reisen, die Sie nie vergessen werden

Jane Admas, Matt Barrett (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Von der Auvergne bis zum Zuckerhut Ob das Flusskrebsfestival in Finnland, der exotische Markt in Thailand oder die Eiscreme-Ausstellung in Japan: Dieses Buch stellt die ungewöhnlichsten und köstlichsten Reiseziele der Welt in den Mittelpunkt. Weinliebhaber finden Touren durch legendäre französische Weinkeller, Hobbyköche ausgezeichnete Kochschulen in der Karibik und Feinschmecker spektakuläre Restaurants unter Wasser oder auf 240 Meter Höhe. Mehr als 25 internationale Rezepte vom südafrikanischen Kürbispfannkuchen bis zum sizilianischen Orangensalat verführen zum Nachkochen am heimischen Herd. Informationen zu Nationalgerichten wie Irish Stew oder das brasilianische Feijoado, über dessen 1001 mögliche Zutaten heiß diskutiert wird, offenbaren, wie sie die Identität ihres Landes geprägt haben. Mit diesem Bildband kommt man im wahrsten Sinne des Wortes auf den Geschmack des Reisens.400 einzigartige kulinarische Reisen, die man nie vergessen wird - Die schönsten Märkte, die exotischsten Speisen und die faszinierendsten Restaurants - Zum Nachkochen: Mehr als 25 ungewöhnliche Rezepte - Top-Ten-Listen, praktische Tipps zu Planung und Reisezeitpunkt
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
22.07.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783866901971
Herausgeber
National Geographic Deutschland
Titel in Originalsprache
Food Journeys of a Lifetime
Sonderedition
Nein
Autor
Jane Admas, Matt Barrett
Seitenanzahl
280
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Von der Auvergne bis zum Zuckerhut. Vorw. v. Tim Mälzer
Schlagwörter
Gourmet, Reise, National Geographic, Feinschmecker, Restaurant, Wein, Führer, Rezepte
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit WTM - Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände WTH - Reiseführer WT - Reisen und Urlaub WB - Kochen, Essen und Trinken
Höhe
303 mm
Breite
22.9 cm

Hersteller: GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH, Infanteriestr. 11a, München, Deutschland, 80797, https://verlagshaus.de

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