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Der Umwelt zuliebe

Rheuma- und Gicht-Ampel

Sven D Müller (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung

Für Rheumatiker gilt: wenig entzündungsfördernde Arachidonsäure aufnehmen, dafür viel Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren, die den Arachidonsäure-Spiegel senken. Gichtkranke dagegen müssen ihre Purinzufuhr einschränken. Für über 2600 Marken-Lebensmittel listet das Buch die vier Werte auf und bestimmt den Anti-Entzündungsfaktor - der unverzichtbare Einkaufsbegleiter!

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

25.08.2010

Sprache

Deutsch

EAN

9783830439080

Herausgeber

MVS Medizinverlage Stuttgart

Sonderedition

Nein

Autor

Sven D Müller

Seitenanzahl

112

Auflage

Einbandart

Taschenbuch

Buch Untertitel

Omega-3-Fettsäuren, Purin, Arachidonsäure und Anti-Entzündungsfaktor auf einen Blick. Werte für über 2600 Lebensmittel. Empfohlen von der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e.V.

Autorenporträt

Sven-David Müller ist seit 1989 in der Diät- und Ernährungsberatung tätig und leitet heute das Zentrum für Ernährungskommunikation und Gesundheitspublizistik (ZEK) in Berlin. Durch seine Bücher, Vorträge und Seminare sowie Auftritte in den Medien ist Sven-David Müller als Diät- und Ernährungsexperte im deutschsprachigen Raum bekannt.

Schlagwörter

Omega-3-Fettsäuren, Rheuma, Purine, Arachidonsäure, Diäten, Diät, Vitamin E, Rheuma /Ratgeber, Lebensmittelführer, Fasten, Lebensmittel, Gicht /Ratgeber, Diätberatung, Gicht

Höhe

190 mm

Breite

10.5 cm

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