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Genießen in Bayern
Alexander Herzog (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Mit Rezept- und Stimmungsfotos aus Bayern.
Mit Leib und Seele. gut essen, gut trinken, zünftig feiern!
Bayern genießt weltweit einen herausragenden Ruf als Urlaubsregion – und das nicht nur wegen der herrlichen Landschaft. Vielmehr liegt das auch an der bayerischen Lebensart und der reichen Kultur, zu der durchaus auch die Esskultur zu rechnen ist. Die Unterschiede zwischen den einzelnen… Regionen sind vielfältig, die Lebensgewohnheiten der Menschen
und ihre Bräuche ebenfalls. Und doch haben sie eines gemeinsam: Traditionsbewusstsein, die Liebe zur Heimat und die Freude am Genießen. Wobei Genuss nicht unbedingt für Luxus steht: Eine simple Brotzeit bereitet ebenso Vergnügen wie ein üppiger Sonntagsbraten.
Genießen in Bayern: Unter diesem Leitgedanken stellen vier Spitzenköche aus Oberbayern, Ostbayern (Niederbayern/Oberpfalz), Allgäu/Bayerisch Schwaben sowie Franken traditionelle Rezepte vor – modern aufgefasst und kreativ verfeinert. Alle vier Küchenchefs schöpfen aus dem Reichtum der jeweiligen regionalen Produkte, ihre Rezepte bringen die Vielfalt der Bayerischen Küche zur Geltung.
Bayerische Genüsse beschränken sich jedoch nicht nur auf Kulinarisches: Die Freude am Feiern gehört ebenso dazu. Und zum Feiern gibt es in Bayern reichlich Gelegenheit. Neben
den kirchlichen Festtagen finden sich zahlreiche regionale Anlässe – Bier- oder Weinfeste, Theaterspektakel, Musikfestivals, historische Reiterspiele und vieles mehr. Auch davon berichtet dieses Buch und lädt so auf vielfältige Art ein: Zum Genießen in Bayern. neu 19,90 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.09.2007
Sprache
Deutsch
EAN
9783934058972
Herausgeber
Seehamer
Sonderedition
Nein
Autor
Alexander Herzog
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Essen, trinken, zünftig feiern
Schlagwörter
Bayerische Küche, Bayern, Deutsche Küche
Höhe
293 mm
Breite
23.3 cm
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