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Der Umwelt zuliebe
Lectine di macroalghe marine e loro potenziale farmacologico
Rodrigues, Cassia F, C. da Silva, André Luis, Basto Souza, Ricardo (Broschiert, Italienisch)
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Beschreibung
Le alghe sono gli organismi più diversi al mondo, esseri autotrofi che vanno da organismi unicellulari a organismi macroscopici. Le alghe sono state sfruttate e utilizzate dall'industria, soprattutto per applicazioni cosmetiche, alimentari, farmaceutiche, biotecnologiche e tessili. Questi organismi sono considerati una fonte di biopolimeri e bioattivi, come polisaccaridi, composti fenolici,… lipidi, pigmenti e proteine. Le lectine rappresentano una classe di proteine che hanno la capacità di riconoscere i carboidrati, senza mostrare attività catalitica. Le lectine delle macroalghe hanno un basso peso molecolare, che le rende meno antigeniche, e sono segnalate come molecole promettenti con attività biologiche e potenziale farmacologico. Nonostante ciò, le macroalghe marine sono ancora poco esplorate a questo scopo. Alla luce di quanto detto, questo libro presenta una rassegna di lectine isolate dai tre principali phyla di macroalghe marine con potenziale farmacologico. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
10.08.2025
Sprache
Italienisch
EAN
9786208815103
Herausgeber
Bod
Autor
Rodrigues, Cassia F, C. da Silva, André Luis, Basto Souza, Ricardo
Einbandart
Broschiert
Höhe
220 mm
Breite
150 mm
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