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Olli Leeb (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Traditionelle bayerische Küche
Bauernküche, bayerische Privatküche, Wirthausküche, die feine Küche und die alten Rezepte unserer Großmütter, all das hat dieses Buch geprägt; ebenso wie die regionalen Küchen in Ober- und Niederbayern, in Schwaben, Franken, der Oberpfalz und im Allgäu.
Alle, die Spaß an einem natürlichen und authentischen Essen haben, Rezepte problemlos nachkochen, oder auch… Bayern nach Urlaubstagen mit nach Hause nehmen und die bayerische Lebensart genießen möchte, werden in diesem Buch das Richtige finden.
Die bayerische Küche ist von erstklassigen Zutaten geprägt und der Bayer liebt bestimmte Gewürze, was schon uralte Kräuterbücher, vor allem aus bayerischen Klöstern, beweisen. Mehr als 300 Rezepte - für jeden leicht nach zu kochen, mit einfachen und guten Zutaten, was geschmeckt hat, zubereiten, langjährig und mit der großen Erfahrung von Olli Leeb erprobt: Bayerische Leibspeisen in bester Tradition.
Das Buch enthält auch viele Informationen rund um Bayern zu Brauchtum und Traditionen, Land und Leute. Mit farbiger Landkarte zum Ausklappen und einem Bayerischen Kalender mit Festen und Bräuchen. neu 23,50 € -83 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2017
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783921799802
Herausgeber
Kochbuchverlag Olli Leeb
Serien- oder Bandtitel
Olli Leebs Kochbücher
Sonderedition
Nein
Autor
Olli Leeb
Seitenanzahl
180
Auflage
19
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