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Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Gärtnern ist eine Erfahrungswissenschaft, jeder Garten ist ein Versuchslabor und - sehr eigen: Je unübersichtlicher die Welt, desto größer das Glück, im eigenen Garten ein kleines bisschen Liebergott spielen zu dürfen und unabhängig zu werden von den Launen des Marktes - bis sich dann im privaten Paradies so teuflische Widrigkeiten wie Schnecken, Birnengitterrost oder andere Launen der Natur… auftun.
„Querbeet“ lässt das Gartenjahr mit Erfahrungen, Beispielen und vielen nützlichen Tipps Revue passieren. Hier hebt kein allwissender Gartenpapst seinen Zeigefinger, sondern ein neugieriger Gärtner berichtet von seinen Erfahrungen; immer wieder greift der Autor auch auf die Weisheiten seines Urgroßvaters zurück, der ein niederrheinischer Bauer war.
Jens Dirksen berichtet von den kleinen und großen Tragödien, Komödien und Happy Ends in seinem Garten. Er empfiehlt Obst- und Gemüsesorten, die pflegeleicht und besonders lecker sind und manchmal wirft er einen sentimentalen Blick zurück oder in den Himmel. Schließlich geht „Bauer Dirksen“, wie er manchmal genannt wird, mit der Ernte dann aber doch ans Eingemachte, mit Rezepten für Marmeladen, Chutneys und Kuchen.
Die Schilderungen sind angereichert mit praxisbezogenen Hinweisen zur Anzucht, Pflege und Verwertung von Pflanzen im Garten, von der Samendosierung bis zum (Ein-)Kochrezept. Den Abschluss des Buches bildet ein stichwortartiger „to-do-Kalender“ fürs schnelle Nachschlagen.
Jens Dirksen, geb. 1964, ist als Journalist bei einer Tageszeitung beschäftigt. In seiner Kolumne „Kraut und Rüben“ berichtet er wöchentlich über seine Erfahrungen und Erlebnisse im Garten. 2,89 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.11.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783837502046
Herausgeber
Klartext
Sonderedition
Nein
Autor
Jens Dirksen
Seitenanzahl
109
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Mit Rat und Tat durchs Gartenjahr
Schlagwörter
Ratgeber, Rezepte, Gartenpflege, Gartenjahr, Garten
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
246 mm
Breite
16.7 cm
3.0
★★★★★
☆☆☆☆☆ Aus 1 Bewertungen zu Querbeet
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☆☆☆☆☆ Ursula - Bewertet am 17.02.2016
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