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Die neue Ess-Klasse
Manfred Kurz, Rezzo Schlauch (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Tradition als Fortschritt
Die Lebensmittelskandale der letzten Jahre und die Diskussion um die Massentierhaltung haben das Bewusstsein geschärft, dass Essen und Politik längst keine getrennten Bereiche mehr sind.
Der Band zeigt am Beispiel der Heimat Rezzo Schlauchs, der Region Hohenlohe, dass es in der regionalen Küche und Landwirtschaft eine lange Tradition nachhaltiger Verantwortung gibt und neu 10,00 € -73 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.06.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783934350779
Herausgeber
Swiridoff
Sonderedition
Nein
Autor
Manfred Kurz, Rezzo Schlauch
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kreativ kochen, bewusst geniessen
Kurzbeschreibung der Reihe
Der Band zeigt am Beispiel der Heimat Rezzo Schlauchs, der Region Hohenlohe, dass es in der regionalen Küche und Landwirtschaft eine lange Tradition nachhaltiger Verantwortung gibt und dass Teile der Politik aus diesem reichhaltigen Erfahrungsschatz zum Nutzen aller gelernt hat.
Schlagwörter
Kochbuch, Kochen, regionalen Küche, Hohenloher Küche, Rezzo Schlauch
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
270 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Swiridoff Verlag GmbH + C, Reinhold Würth Straße 15, Künzelsau, Deutschland, 74653, info@swiridoff.de, Adolf Würth GmbH & Co. KG
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