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Manfred Kurz, Rezzo Schlauch (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
★★★★★
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Tradition als Fortschritt
Die Lebensmittelskandale der letzten Jahre und die Diskussion um die Massentierhaltung haben das Bewusstsein geschärft, dass Essen und Politik längst keine getrennten Bereiche mehr sind.
Der Band zeigt am Beispiel der Heimat Rezzo Schlauchs, der Region Hohenlohe, dass es in der regionalen Küche und Landwirtschaft eine lange Tradition nachhaltiger Verantwortung gibt und… dass Teile der Politik aus diesem reichhaltigen Erfahrungsschatz zum Nutzen aller gelernt hat.
Das ist dran: Sichere Nahrungsmittel, gesunde Küche – aber wie?
Rückbesinnung auf die Frische und Qualität vor unserer Haustür, wie wir sie aus der traditionellen regionalen Küche kennen – weg von industrieller Nahrungs- mittelproduktion, langen Transportwegen und chemischer Haltbarmachung.
Mehr denn je benötigen wir dazu eine verantwortungsbewusste Landwirtschaftpolitik, die in gesamtgesellschaftlichen Zusammenhängen denkt.
Regionen stärken – nachhaltige Landwirtschaftpolitik betreiben. neu 10,00 € -71 %*
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Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.06.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783934350779
Herausgeber
Swiridoff
Sonderedition
Nein
Autor
Manfred Kurz, Rezzo Schlauch
Seitenanzahl
128
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Kreativ kochen, bewusst geniessen
Kurzbeschreibung der Reihe
Der Band zeigt am Beispiel der Heimat Rezzo Schlauchs, der Region Hohenlohe, dass es in der regionalen Küche und Landwirtschaft eine lange Tradition nachhaltiger Verantwortung gibt und dass Teile der Politik aus diesem reichhaltigen Erfahrungsschatz zum Nutzen aller gelernt hat.
Schlagwörter
Kochbuch, Kochen, regionalen Küche, Hohenloher Küche, Rezzo Schlauch
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
270 mm
Breite
21 cm
Hersteller: Adolf Würth GmbH & Co. KG, Reinhold Würth Straße 15, Künzelsau, Deutschland, 74653, info@swiridoff.de
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