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Beschreibung
Biocatalysis in Green Solvents offers a pragmatic overview and instruction in biocatalysis and enzymology of green solvents for sustainable industries and medicine, running from concept to application. Here, international experts in the field discuss structure-function relationships of enzymes in ionic liquids (ILs) and examine how enzymes act as selective catalysts for fine biochemical synthesis… in non-aqueous environments. Several integral green biochemical processes of biocatalytic transformation and pure product separation are described in detail. Application focused chapters discuss the role of biocatalysis in creating and implementing deep eutectic solvents, biomass derived solvents, sub and supercritical fluids, carbon dioxide biphasic systems, and enzymatic membrane reactors, as well as applying these biocatalytic processes in drug discovery and production. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.08.2022
Sprache
Englisch
EAN
9780323913065
Herausgeber
Elsevier Science
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Trade Paperback (US)
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