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Beschreibung
A guide to the cultural history of liqueurs from a celebrated spirits journalist. The original recreational spirit, liqueurs traveled the Silk Road, awaited travelers at the Fountain of Youth, and traversed the globe from ancient times through the industrial revolution and beyond. In this thrilling exploration of liqueur's global history, Lesley Jacobs Solmonson describes how a bitter, medicinal… elixir distilled by early alchemists developed into a sugar- and spice-fueled luxury for the rich before garnishing a variety of cocktails the world over. The book invites readers on a multi-faceted journey through culinary history, driven by humanity's ages-long desire for pleasure. 16,50 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
04.08.2025
Sprache
Englisch
EAN
9781789148534
Autor
Solmonson, Lesley Jacobs
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Höhe
198 mm
Breite
122 mm
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