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Die gute Küche
Ewald Plachutta, Christoph Wagner, Renate Wagner (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen. Fotografische neu 37,00 € -81 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.1993
Sprache
Deutsch
EAN
9783701503100
Herausgeber
Orac
Sonderedition
Nein
Autor
Ewald Plachutta, Christoph Wagner, Renate Wagner
Seitenanzahl
544
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das österreichische Jahrhunderkochbuch
Schlagwörter
Österreich, Kochbuch, Rezepte, Österreichische Küche, Tradition, Klassiker, Anfänger, Hobbykoch, Profikoch, Standard-Werk, Hausmannskost, Schmankerl, Original, Wien, Plachutta, Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Strudel, Geschenk, Geschenkbuch, Weihnachten, Haubenküche, Haubenkoch, Gorumetkritiker, Geheimtipp, Standardwerk, Nachschlagwerk
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Thema-Zusatz
Europa
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Orac Verlag, Währinger Straße 76/8, Wien, Österreich, 1090, office@kremayr-scheriau.at, office@kremayr-scheriau.at
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